「POJMANSKI 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒」使用的雄町米,為山田錦祖先的古代純種酒米,釀造出來的清酒風味圓潤、味道複雜、餘韻長,而且極為適合配食物飲用
因為未經過品種改良,雄町較現代品種難種植
雄町米氨基酸較多,能釀造出味道濃郁、厚重、酸度較高的風格,較山田錦豐富
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Discounted CHAR Pojmanski Omachi Junmaiginjo NV (1x72cl) High Quaity
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